Tumatur yana dauke da sinadarai masu yawa da ke da matukar amfani ga lafiyar dan adam. Ga wasu daga cikin muhimman sinadarai da ke cikin tumatur da kuma amfaninsu a jikin dan adam:

1. Lycopene : Lycopene wani sinadari ne mai karfi na antioxidant wanda ke ba tumatur launin ja.

   

Kariya daga Oxidative Stress: Lycopene yana taimakawa wajen rage gurbacewar sinadarai masu guba a jiki, wanda hakan zai iya rage hadarin cututtukan zuciya da kansa.

     -Lafiyar Zuciya: Bincike ya nuna cewa lycopene na iya rage matakin LDL (cholesterol mara kyau) da inganta aiki na jijiyoyin jini, wanda ke taimakawa lafiyar zuciya.

     - Kariya daga Kansa: Bincike ya nuna cewa lycopene na iya rage hadarin wasu nau'ikan kansa, musamman kansar prostate.

2. Beta-Carotene: Beta-carotene sinadari ne da ke zama tushen vitamin A kuma yana da kayan antioxidant.

     - Gani: Beta-carotene yana da matukar muhimmanci wajen kiyaye gani da kuma hana makanta a dare.

     - Karfafa Garkuwar Jiki: Yana taimakawa garkuwar jiki ta hanyar kara yawan kwayoyin fari masu yaki da cututtuka da kuma inganta lafiyar fata da murfin jiki.

3. Vitamin C :  Vitamin C, wanda aka fi sani da ascorbic acid, sinadari ne mai narkewa a ruwa.

  

     - Karfafa Garkuwar Jiki: Vitamin C yana kara karfin garkuwar jiki ta hanyar kara yawan kwayoyin fari.

     - Samar da Collagen: Yana da matukar muhimmanci wajen samar da collagen, wani sinadari mai muhimmanci wajen warkar da raunuka da kuma kula da lafiyar fata, jijiyoyin jini, kasusuwa, da kashi.

     - Kariya daga Gurɓacewar Kwayoyin Jiki: Yana taimakawa wajen kare kwayoyin jiki daga lalacewar sinadarai masu guba.

4. Potassium:  Potassium wani sinadari ne mai muhimmanci kuma electrolyte.

  

Lafiyar Zuciya: Potassium yana taimakawa wajen daidaita matsi na jini ta hanyar daidaita tasirin sodium da kuma sassauta jijiyoyin jini.

     Aikin Tsokoki: Yana da muhimmanci wajen aikin tsokoki da kuma sinadaran jiki.

5. Folate (Vitamin B9): Folate wani vitamin ne na B wanda ke da matukar muhimmanci wajen samar da kuma gyaran DNA.

  

     - Raba Kwayoyin Jiki: Folate yana da matukar muhimmanci wajen samar da kuma kula da sabbin kwayoyin jiki, musamman a lokutan girma mai tsanani kamar na ciki da jarirai.

     -Lafiyar Zuciya: Yana taimakawa wajen rage matakin homocysteine, wani sinadari wanda ke da alaka da karuwar hadarin cututtukan zuciya idan ya yi yawa.

6. Vitamin K:  Vitamin K wani sinadari ne mai narkewa a mai wanda ke da matukar muhimmanci wajen kwayoyin jini.

  

Lafiyar Kasusuwa:  Vitamin K yana taka rawa wajen cikar kwayoyin kasusuwa da kuma kula da karfin kasusuwa.

     - Samar da Kwayoyin Jini: Yana da muhimmanci wajen samar da kwayoyin da ake bukata don kwayoyin jini, yana hana zubar jini mai yawa.

A TAKAICE: 

Tumatur abinci ne mai dauke da sinadarai masu yawa wadanda ke da matukar amfani ga lafiyar dan adam. Sinadaran antioxidant kamar lycopene da beta-carotene suna kare kwayoyin jiki daga lalacewa da kuma rage hadarin cututtuka masu tsanani. Vitamins irin su C da K, tare da sinadarai kamar potassium da folate, suna tallafawa ayyukan jiki da dama, daga kula da lafiyar zuciya zuwa inganta garkuwar jiki da tabbatar da aiki mai kyau na kwayoyin jiki. Shiga da tumatur cikin abinci na yau da kullum zai iya taimakawa wajen inganta lafiyar jiki da kuma walwala gaba daya.